Мониторинг безопасности и качества пищевой продукции
Ветеринарная служба Ульяновской области проводит мероприятия государственного ветеринарного мониторинга в Ульяновском районе, г.Ульяновск и г.Димитровград. Мероприятия проводится в бюджетных учреждениях, торговой сети, у операторов социального питания и крупных поставщиков продукции. В качестве новшества при проведения мониторинга отбираются пробы муки и хлебобулочных изделий, которые исследуются на такие показатели, как влажность, пористость, кислотность, содержание микотоксинов, картофельной палочки, пестицидов, радионуклидов и генно-модифицированных организмов.
Всего отобрано 35 проб продукции животного и растительного происхождения, а также муки и хлебобулочных изделий.
Мониторинг будет продолжен на всей территории региона.
В Ульяновске профессию ветеринарного врача увековечили памятником
Памятник самому известному в стране ветеринару – доктору Айболиту торжественно открыт в одноимённом сквере областного центра.
Помимо непосредственно самого памятника на территории сквера проведены обширные работы по благоустройству: монтаж освещения и ограждений, установка скамеек, обустройство детской игровой площадки.
Теперь жители и гости города смогут не только приятно провести время в обустроенном парке, но и вспомнить о знакомой каждому с детства, благородной и без преувеличения важной професии - профессии ветеринарно врача.
