23.10.2016

Фестиваль мяса

Очередная осенняя сельскохозяйственная ярмарка под брендом «Фестиваль мяса» состоялась 22 октября в Железнодорожном районе областного центра.

Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и 21 района Ульяновской области.

Перед началом работы ярмарки, ветеринарными врачами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» был проведён осмотр условий реализации и хранения продукции животного происхождения, осуществлена идентификация продукции согласно предъявленных ветеринарных сопроводительных документов.

Соблюдение требований ветеринарного законодательства контролировалось инспекторами Департамента ветеринарии.

Специалистами было осмотрено: свинина - 133 туш, говядина - 27 туш, баранина - 41 туша, мясо домашней птицы -276 тушек, мясо птицы, полуфабрикаты птицы промышленной выработки - 1115 кг., мясо кролика – 8 тушек, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 2515 кг., рыба и готовая рыбная продукция - 3156 кг., яйца - 137190 шт., молоко и молочная продукция - 1375кг., мёд - 4391 кг., растительное масло - 2560 л. и растительная продукция –  более 120 т.

По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, продукция была направлена в реализацию.

1446439364896DSC 0197P60423 085635




Общественное голосование

Архив новостей

< Октябрь 2016 >
П В С Ч П С В
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22
24 25 26 27 28 29 30
31