10.01.2017

Ито­ги де­ятель­нос­ти ОГ­БУ "Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия" за 2016 год

Об­ласт­ное го­сударс­твен­ное бюд­жетное уч­режде­ние «Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия»; сок­ра­щён­ное - ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии» (да­лее – Ре­ферент­ный центр) име­ет все не­об­хо­димые раз­ре­шитель­ные до­кумен­ты, акк­ре­дито­вано как в на­ци­ональ­ной сис­те­ме Фе­дераль­ной служ­бой по акк­ре­дита­ции (Ро­сакк­ре­дита­ция), так и в меж­ду­народ­ной сис­те­ме Ас­со­ци­ации ана­лити­чес­ких цент­ров «Ана­лити­ка» сог­ласно ГОСТ ИСО/МЭК 17025.

Ре­ферент­ный центр про­водит ра­боту в со­от­ветс­твии с пла­ном ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га пи­щевых про­дук­тов, кор­мов и зер­на; пла­ном про­тиво­эпи­зо­оти­чес­ких ме­роп­ри­ятий и пла­нами го­сударс­твен­ных за­даний.

Об­щим ито­гом ра­боты уч­режде­ния за 2016 год ста­ло про­веде­ние 249816 исс­ле­дова­ний в об­ласти ве­тери­нарии и фи­тоса­нита­рии. По­луче­но 2987 по­ложи­тель­ных ре­зуль­та­тов. Про­цент вы­яв­ленных отк­ло­нений сос­тавля­ет 1,2 %.

Во ис­полне­ние пла­нов го­сударс­твен­ных за­даний за 2016 год пос­ту­пило 58206 проб, про­веде­но 142155 исс­ле­дова­ний. Из них:

- план исс­ле­дова­ний на осо­бо опас­ные бо­лез­ни жи­вот­ных, вы­пол­нен на 107 % , в ко­личест­ве 126951 исс­ле­дова­ния, при пла­не 118053 исс­ле­дова­ние.

- в рам­ках го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го над­зо­ра бы­ло про­веде­но 3470 исс­ле­дова­ний, что сос­тавля­ет 100% от пла­на.

- план го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га в ко­личест­ве 10756 исс­ле­дова­ний вы­пол­нен на 109%. Вы­яв­ле­но 43 по­ложи­тель­ных ре­зуль­та­та из них 37 - не­со­от­ветс­твие жир­но-кис­лотно­го сос­та­ва (фаль­си­фика­ция).

Ос­новным нап­равле­ни­ем фи­тоса­нитар­ных исс­ле­дова­ний яв­ля­ют­ся исс­ле­дова­ния в об­ласти ка­ран­ти­на рас­те­ний, ка­чест­ва и бе­зопас­ности зер­на, кру­пы, про­дук­тов их пе­рера­бот­ки и се­мен­ной конт­роль. Про­веде­но 3963 исс­ле­дова­ния, по­луче­но 25 по­ложи­тель­ных ре­зуль­та­тов, вы­яв­ле­но 0,8 % отк­ло­нений (ам­барные вре­дите­ли, за­сорён­ность, по­вышен­ная влаж­ность, нит­ра­ты, каль­ций, фос­фор, клет­чатка, по­рис­тость, ор­га­нолеп­ти­чес­кие по­каза­тели, по­вышен­ная кис­лотность).

Ре­ферент­ный центр предс­тав­ля­ет со­бой сов­ре­мен­ный ди­аг­ности­чес­кий и исс­ле­дова­тель­ский центр, име­ющий вы­соко­тех­но­логич­ное обо­рудо­вание, в 2016 го­ду был внед­рен в ра­боту комп­лект ла­бора­тор­но­го обо­рудо­вания для оп­ре­деле­ния ан­ти­би­оти­ков им­му­нофер­мент­ным ме­тодом, так­же при­об­ре­тено обо­рудо­вание: тер­моста­ты, ми­ни-лог­ге­ры тем­пе­рату­ры, ус­та­нов­ки очист­ки воз­ду­ха, флу­ори­мет­ры, кон­дукто­метр, ве­сы ла­бора­тор­ные, ав­то­мобиль. Сис­те­мати­чес­ки в те­чение го­да об­новля­лась компьютер­ная ба­за и прог­рамм­ное обес­пе­чение – «Вес­та», «Мер­ку­рий», «Ветп­ринт». С целью по­выше­ния теп­ло- и энер­госбе­реже­ния ус­та­нов­ле­ны плас­ти­ковые ок­на, в 2016 го­ду про­веде­но ав­то­ном­ное га­зовое отоп­ле­ние для под­держа­ния оп­ти­маль­ной тем­пе­рату­ры при про­веде­нии ла­бора­тор­ных исс­ле­дова­ний.

В Ре­ферент­ном цент­ре внед­ре­на сов­ре­мен­ная сис­те­ма ме­недж­мен­та ка­чест­ва, функ­ци­они­ру­ют акк­ре­дито­ван­ный ис­пы­татель­ный центр и акк­ре­дито­ван­ный ор­ган инс­пек­ции, укомп­лек­то­ван­ные ква­лифи­циро­ван­ны­ми кад­ра­ми. В 2016 го­ду спе­ци­алис­ты Ре­ферет­но­го цент­ра прош­ли обу­чение и по­лучи­ли удос­то­вере­ния о по­выше­нию про­фес­си­ональ­ной ква­лифи­кации 17 че­ловек по те­мам: «Ана­лиз и уп­равле­ние рис­ка­ми при про­из­водс­тве и пе­рера­бот­ке про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хожде­ния» Де­пар­та­мент ве­тери­нарии Мин­сель­хо­за Рос­сии   г. Санкт Пе­тер­бург; Сен­сорное оп­ре­деле­ние ка­чест­ва про­дук­тов пи­тания (прод­ле­ние сро­ка сер­ти­фика­та на 2 го­да) Ев­ро­пей­ский Учеб­но–кон­суль­та­ци­он­ный центр, г. Санкт Пе­тер­бург; «Сов­ре­мен­ные пра­вила акк­ре­дита­ции», НОУ ДПО «Учеб­ный центр «Со­дей­ствие» г. Ка­зань; «Ми­коток­си­ны в зер­не, кор­мах и пи­щевых про­дук­тах. Проб­ле­ма. Нор­ма­тив­ная ба­за. Ме­тоды ана­лиза» г. Моск­ва, на ба­зе Ис­пы­татель­ной ла­бора­тории СТАЙ­ЛАБ; «Бе­зопас­ность ра­боты с мик­ро­ор­га­низ­ма­ми 2-4 групп па­тоген­ности. Про­цеду­ра ве­дения эта­лон­ных бак­те­ри­аль­ных куль­тур», «Сен­сорный ана­лиз как ре­ферент­ный ме­тод исс­ле­дова­ний на по­каза­тели ка­чест­ва про­дук­тов пи­тания», «По­рядок и пра­вила от­бо­ра, упа­ков­ки, транс­пор­ти­ров­ки и при­ёма проб для ла­бора­тор­ных исс­ле­дова­ний по по­каза­телям ка­чест­ва и бе­зопас­ности»,- Ульяновс­кая го­сударс­твен­ная сель­ско­хозяй­ствен­ная ака­демия им. Сто­лыпи­на П.А.(УГС­ХА им. Сто­лыпи­на П.А.); « Пра­вила ли­цен­зи­рова­ния, хра­нения, обо­рота и уче­та пре­кур­со­ров нар­ко­тичес­ких средств и пси­хот­ропных ве­ществ в РФ», ООО « Век­тон Аудит» г. Ка­зань;

1 спе­ци­алист участ­во­вал в меж­ре­ги­ональ­ной кон­фе­рен­ции по те­ме «Ту­бер­ку­лез. Ак­ту­аль­ные воп­ро­сы эпи­деми­оло­гии, эпи­зо­ото­логии, ди­аг­ности­ки и оз­до­ров­ле­ния».

На ба­зе ФГОУ ВПО «Ульяновс­кая Го­сударс­твен­ная сель­ско­хозяй­ствен­ная ака­демия им. П.А. Сто­лыпи­на» за­веду­ющие все­ми от­де­лами про­вели курс лек­ций по ла­бора­тор­ной ди­аг­ности­ке.

Про­веде­ны ин­ди­виду­аль­ные ста­жиров­ки с ветв­ра­чами – се­роло­гами, хи­мика­ми-ток­си­коло­гами, бак­те­ри­оло­гами район­ных ве­тери­нар­ных ла­бора­торий.

При­няли учас­тие в меж­ла­бора­тор­ных срав­ни­тель­ных ис­пы­тани­ях меж­ду 12 ве­тери­нар­ны­ми ла­бора­тори­ями Ульяновс­кой об­ласти; в ис­пы­тани­ях по сен­сорно­му ана­лизу, ор­га­низо­ван­ных Ка­унасс­ким тех­но­логи­чес­ким уни­вер­си­тетом  Ли­товс­кой Рес­публи­ки – Сен­сорный ана­лиз; в сли­читель­ных ис­пы­тани­ях по меж­ду­народ­ной сис­те­ме(FE­PAS) ор­га­низо­ван­ны­ми ООО «Марс», с пос­ле­ду­ющим ауди­том ра­боты ис­пы­татель­ной ла­бора­тории, меж­ла­бора­тор­ных ис­пы­тани­ях с «Пет­ро­ана­лити­ка» г. Санкт-Пе­тер­бург и про­вели 186 исс­ле­дова­ний на раз­личные по­каза­тели, по­луче­ны сви­детель­ства об ус­пешном учас­тии в МСИ.

Уч­режде­ние пос­то­ян­но рас­ши­ря­ет спектр про­води­мых исс­ле­дова­ний и ока­зыва­емых ус­луг. В 2016 го­ду при про­веде­нии про­цеду­ры акк­ре­дита­ции в меж­ду­народ­ной сис­те­ме и при инс­пек­ци­он­ном конт­ро­ле, про­веден­ном ААЦ «Ана­лити­ка» (Акт от 16. 08. 2016 г.) в об­ласть акк­ре­дита­ции уч­режде­ния бы­ли до­пол­ни­тель­но вклю­чены но­вые ме­тоди­ки.