Мониторинг безопасности и качества пищевых продуктов в Мелекесском районе
Специалисты ветеринарной службы региона приступили к проведению мероприятий в рамках регионального государственного мониторинга безопасности и качества пищевых продуктов на территории Мелекесского района. Основная цель мониторинга - выявление нарушений законодательства, повлекших поступление опасных и некачественных продуктов питания потребителю с целью дальнейшего их устранения и недопущения впредь.
Всего на территории Мелекесского района ветеринарные специалисты посетили 12 бюджетных учреждений (школ и детских садов), отобрано 46 проб пищевой продукции - молочной, мясной, хлебобулочной, которые направлены в аккредитованную лабораторию для проведения исследований на соответствие показателям безопасности и качества.
