Торговые предприятия обязаны выполнять требования Технических регламентов об организации производственного контроля
Под председательством Председателя Правительства Ульяновской области А.А.Смекалина на базе ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» состоялось заседания Совета при Губернаторе Ульяновской области по Доктрине продовольственной безопасности. В заседании принимали участие руководитель Управления Роспотребнадзора Д.А.Бородков, Министр финансов Е.В.Буцкая, Министр сельского хозяйства М.И.Семёнкин, Председатель Общественной палаты А.В.Чепухин, Председатель комитета Законодательного Собрания по аграрным вопросам В.П.Антипов, руководитель Агентства ветеринарии Н.И.Пелевина, генеральный директор ОАО «Гулливер» Е.А.Сорокина, генеральный директор ОАО «Молочный завод» Р.П.Коржов, генеральный директор ОАО «Алев» А.А.Ивлев, главы администраций муниципальных районов участвовали в режиме видеоконференц связи.
Основными рассматриваемыми вопросами на заседании стали ценовая ситуация на молочном и крупяном рынке и результаты контроля качества и безопасности продуктов питания.
«Необходима не только работа контрольно-надзорных органов, но и выполнение предприятиями торговли требований системы производственного контроля на принципах ХАССП согласно требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Риски обозначены – это фальсифицированная молочная продукция», - доложила Н.И.Пелевина.
С полным текстом доклада можно ознакомиться по ссылке ниже.
Визит делегации специалистов ветеринарной службы Самарской области
С двухдневным визитом посетила Ульяновскую область делегация ветеринарной службы Самарской области. Самарскую область представляли руководители структурных подразделений и специалисты ГБУ «Самарская областная ветеринарная лаборатория», основная цель визита – изучение опыта ветеринарной службы Ульяновской области в части организации лабораторной деятельности. Встреча с коллегами из соседнего региона состоялась на базе ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия». В рамках обмена опытом обсуждены вопросы организации деятельности структурных подразделений аккредитованной испытательной лаборатории, аспекты функционирования системы менеджмента качества. Гостями дана высокая оценка уровню организации ветеринарной лаборатории, её оснащению и кадровому обеспечению. Особое внимание было уделено аккредитации лабораторной деятельности и органу инспекции.
