Хлебная ярмарка в Железнодорожном районе
08 сентября в Железнодорожном районе города Ульяновска на проспекте Гая состоялась традиционная сельскохозяйственная ярмарка под тематическим названием «Хлебная».
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхозпроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция как животного, так и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Всего специалистами осмотрено: свинина - 40 туш, говядина – 9 туш, баранина 6 туш, мясо птицы домашней выработки - 150 тушек, кролики - 15 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 920 кг., мёд - 2944 кг., растительная продукция – 51919 кг., молоко, молочная продукция - 1256 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 1062 кг, консервы в ассортименте – 729 кг, мясо птицы промышленной выработки – 2076 кг, яйцо – 60480 шт., масло растительное – 30 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной, нарушений ветеринарного законодательства не выявлено.
