27.10.2018

Вопросы безопасности продовольствия обсудили в рамках делового завтрака по итогам Губернаторской ярмарки

Руководитель ветеринарной службы региона Н.И.Пелевина приняла участие в деловом завтраке по итогам Губернаторской ярмарки, которая состоялась сегодня в Железнодорожном районе областного центра.

В мероприятии принимали участие заместитель Министра агропромышленного комплекса М.С.Салова, глава г.Ульяновска С.С.Панчин, руководители районных сельхозуправлений, сельхозтоваропроизводители.

В рамках мероприятия обсуждались вопросы организации и проведения сельскохозяйственных ярмарок. В обсуждении Н.И.Пелевина отметила, что качество продукции и культура торговли на ярмарках растёт с каждым годом, однако надо обращать внимание на соблюдение санитарных норм и торгового соседства. Высказано предложение расположения торговых рядов по товарным группам с соблюдением товарного соседства, при котором будут организованы отдельно мясные, рыбные, молочные, овощные и иные ряды по видам продукции.




27.10.2018

Ярмарка в Железнодорожном районе г.Ульяновска

27 октября в Железнодорожном районе города Ульяновска на проспекте Гая состоялась традиционная сельскохозяйственная ярмарка.

Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.

На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.

Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.

Специалистами было осмотрено: свинина - 118 туш, говядина – 25 туш, баранина 25 туш, мясо птицы домашней выработки - 622 тушки, кролики - 20 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 2631 кг., мёд - 1360 кг., растительная продукция – 72264 кг., молоко, молочная продукция - 1256 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 3716 кг, консервы в ассортименте – 580 кг, мясо птицы промышленной выработки – 5662 кг, яйцо – 72200 шт., масло растительное – 600 л.

IMG 20181027 WA0015IMG 20181027 WA0016




27.10.2018

Ложка дёгтя в бочке мёда 

Во время проведения ярмарки в Железнодорожном районе выявлен случай реализации мёда неизвестного происхождения общим количеством 60кг без документов, подтверждающих безопасность и качество продукции. В ответ на законное требование ветеринарного инспектора было предъявлено ветеринарное свидетельство с датой выдачи от 8 августа 2017 года. Согласно Правилам организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, каждая партия продукции должна сопровождаться ветеринарно-сопроводительными документами, выдаваемыми после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Гражданину было предложено провести ветеринарно-санитарную экспертизу на месте, на что был получен категорический отказ. Согласно нормативным правовым актам (правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, постановлению Правительства РФ от 29.09.1997 N 1263), продукция, не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу признается некачественной и опасной и не допускается к реализации. После непродолжительных препирательств нарушитель был выдворен с территории ярмарки сотрудниками органов внутренних дел.

Государственная ветеринарная служба Ульяновской области предостерегает жителей и гостей региона от приобретения продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, требуйте предъявления ветеринарно-сопроводительных документов на продукцию.

IMG 20181027 WA0010IMG 20181027 WA0007




Общественное голосование

Архив новостей

< Октябрь 2018 >
П В С Ч П С В
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 28
29 30 31