01.12.2018

Сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка в Ле­нинс­ком районе

1 де­каб­ря в Ле­нинс­ком районе го­рода Ульяновс­ка на ули­це Ми­на­ева сос­то­ялась тра­дици­он­ная сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка.

Свою про­дук­цию го­рожа­нам и гос­тям го­рода пред­ло­жили сель­хоз то­вароп­ро­из­во­дите­ли, предп­ри­ятия пи­щевой и пе­рера­баты­ва­ющей про­мыш­леннос­ти, а так­же вла­дель­цы лич­ных под­собных хо­зяй­ств и фер­ме­ры из Ульяновс­ка и всех районов Ульяновс­кой об­ласти.

На яр­марке бы­ла предс­тав­ле­на про­дук­ция жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хожде­ния.

Пе­ред на­чалом тор­говли ве­тери­нар­ны­ми вра­чами ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия» про­ведён ос­мотр ус­ло­вий ре­али­зации, транс­пор­ти­ров­ки и хра­нения про­дук­ции, ре­али­зу­емой на яр­марке, про­веде­на иден­ти­фика­ция на пред­мет со­от­ветс­твия предъяв­ленным ве­тери­нар­ным соп­ро­води­тель­ным до­кумен­там. Соб­лю­дение норм ве­тери­нар­но­го за­коно­датель­ства конт­ро­лиро­валось инс­пек­то­рами Агентства ве­тери­нарии.

В об­щей слож­ности спе­ци­алис­та­ми ос­мотре­но: сви­нина - 84 ту­ши, го­вяди­на – 24 ту­ши, ба­рани­на 20 туш, мя­со пти­цы до­маш­ней вы­работ­ки - 252 туш­ки, кро­лики - 23 туш­ки, ры­ба и го­товая рыб­ная про­дук­ция - 2398 кг., мёд - 1616 кг., рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 5438 кг., мо­локо, мо­лоч­ная про­дук­ция - 1140 л, кол­басные из­де­лия, мяс­ные п/ф – 2050 кг, мя­со пти­цы про­мыш­ленной вы­работ­ки – 17783 кг, яй­цо – 28800 шт., мас­ло рас­ти­тель­ное – 1000 л.

По ре­зуль­та­там ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы про­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зопас­ной, на­руше­ний ве­тери­нар­но­го за­коно­датель­ства не вы­яв­ле­но.

IMG 20181201 WA0008IMG a4542636f11c83fc20b735c2aa67d37c V




01.12.2018

Раз­ви­тие фер­мерс­тва и цент­ров ко­опе­рации - при­ори­тет раз­ви­тия сель­ско­го хо­зяй­ства в ре­ги­оне

Имен­но это­му нап­равле­нию раз­ви­тию сель­ских тер­ри­торий был пос­вя­щён де­ловой завт­рак, про­води­мый в рам­ках тра­дици­он­ных сель­ско­хозяй­ствен­ных яр­ма­рок.

Од­новре­мен­ное раз­ви­тие фер­мерс­тва и пот­ре­битель­ской ко­опе­рации бу­дет спо­собс­тво­вать улуч­ше­нию со­ци­аль­но­го по­ложе­ния сель­ских жи­телей. Для дос­ти­жения этих це­лей ре­ги­ональ­ное ми­нис­терс­тво сель­ско­го хо­зяй­ства при­нима­ет ак­тивное учас­тие в фе­дераль­ном про­ек­те «Сис­те­ма под­держ­ки фер­ме­ров и раз­ви­тие сель­ской ко­опе­рации».Цент­ры ком­пе­тен­ции в об­ласти сель­ско­хозяй­ствен­ной ко­опе­рации ус­пешно ре­али­зу­ют воз­ло­жен­ные на них за­дачи, вов­ле­кая в свою ра­боту но­вых участ­ни­ков. Вы­пол­не­ние тре­бова­ний ве­тери­нар­но­го за­коно­датель­ства при лю­бой ор­га­низа­ции тру­да в жи­вот­но­водс­тве яв­ля­ет­ся за­логом ус­пешно­го про­из­водс­тва и по­луче­ния при­были. За­час­тую вспыш­ки осо­бо опас­ных за­боле­ваний воз­ни­ка­ют в част­ном под­ворье, в мел­ких крестьянс­ких хо­зяй­ствах, где тре­бова­ния обес­пе­чения би­оло­гичес­кой бе­зопас­ности не вы­пол­ня­ют­ся. Соз­да­ние сис­те­мы пот­ребко­опе­рации мо­жет ус­пешно ре­шить дан­ную проб­ле­му.




30.11.2018

Бо­ле 200 проб отоб­ра­но при про­веде­нии пи­щево­го мо­нито­рин­га

На ми­нув­шей не­деле го­сударс­твен­ная ве­тери­нар­ная служ­ба про­вела ме­роп­ри­ятия го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га бе­зопас­ности пи­щевых про­дук­тов в Веш­кай­мском и Май­нском районах Ульяновс­кой об­ласти.

В ре­зуль­та­те ме­роп­ри­ятий отоб­ра­но бо­лее 200 проб пи­щевой про­дук­ции (мя­со, ры­ба, мо­локо, хле­бобу­лоч­ные из­де­лия) в 30 бюд­жетных уч­режде­ни­ях (шко­лы, детс­кие са­ды) и предп­ри­ятиях тор­говли.

Ру­ководс­твом ре­ги­она уде­ля­ет­ся по­вышен­ное вни­мание бе­зопас­ности и ка­чест­ву пи­щевой про­дук­ции, пос­ту­па­ющией в бюд­жетные уч­режде­ния со­ци­аль­но­го обс­лу­жива­ния. С 2013 го­да Гу­бер­на­тором Ульяновс­кой об­ласти еже­год­но ут­верж­да­ет­ся План про­веде­ния го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га пи­щевых про­дук­тов.

IMG 20181130 101726IMG 20181130 084956




Архив новостей

< Декабрь 2018 >
П В С Ч П С В
          2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31