День ветеринарного работника в Ульяновской области
Сельскохозяйственная ярмарка в Железнодорожном районе
Первая осенняя сельскохозяйственная ярмарка по тематическим названием «Хлебная» прошла в Железнодорожном районе города Ульяновска.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция как животного так и растительного происхождения.
Перед началом торговли специалистами ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Всего специалистами осмотрено: свинина - 68 туш, говядина – 13 туш, баранина 4 туши, мясо птицы домашней выработки - 140 тушек, кролики - 20 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 1155 кг., мёд - 3420 кг., растительная продукция – 28180кг., молоко, молочная продукция - 1200 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 1848 кг, мясо птицы промышленной выработки – 2920 кг, яйцо – 72000 шт., масло растительное – 380 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной, нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.