Сельскохозяйственная ярмарка в Ленинском районе
Очередная сельскохозяйственная ярмарка состоялась в субботу, 05 октября, в Ленинском районе областного центра.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция как животного так и растительного происхождения.
Перед началом торговли специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Всего специалистами осмотрено: свинина - 87 туш, говядина – 15 туш, баранина 24 туши, кролики – 30 тушек, мясо птицы домашней выработки - 203 тушки, рыба и готовая рыбная продукция - 1045 кг., мёд - 1318 кг., растительная продукция – 62996кг., молоко, колбасные изделия, мясные п/ф – 2052 кг, мясо птицы промышленной выработки – 1470 кг, яйцо – 72000 шт., масло растительное – 650 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной, нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.
