19.11.2021

Безопасно ли употреблять в пищу мясную продукцию, зараженную АЧС?

После опубликования результатов лабораторных исследований о колбасной продукции, завезенной в Ульяновскую область с вирусом африканской чумы свиней, в государственную ветеринарную службу стали поступать звонки от обеспокоенных граждан.

Вопрос:

Граждане интересуются, безопасно ли употреблять в пищу зараженную мясную продукцию? Каковы будут последствия ее употребления для здоровья людей?

Ответ:

В настоящий момент биологические риски распространения вируса АЧС в регионе отсутствуют. Очаг локализован.

Африканская чума свиней для человека не опасна. Употреблять в пищу свинину и мясную продукцию безопасно, поскольку вирус погибает при термической обработке в 70 градусов. Собаки и кошки также являются не восприимчивыми к данному вирусу. Единственное, что нельзя делать – давать такую продукцию на корм свиньям.

f 60815d98257c3




19.11.2021

Поздравляем ветерана службы с Юбилеем!

Сегодня, 19 ноября, исполнилось 85 лет заслуженному ветеринарному врачу Российской Федерации и просто хорошему человеку Садриеву Ремизу Шигаповичу.

WhatsApp Image 2021 11 19 at 12.24.40

Большую часть своей жизни он отдал служению ветеринарному делу. Более 30 лет Ремиз Шигапович проработал ветеринарным врачом в Сенгилеевском районе Ульяновской области, он обслуживал Бекетовский ветеринарный участок. Более 20 лет был главным ветеринарным врачом колхоза «Рассвет».

В настоящее время Ремиз Шигапович уже на пенсии, он проживает в селе Боровка Мелекесского района.

Сегодня сотрудники ОГБУ «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия им. С.Г. Дырченкова» поздравили ветерана с почтенной датой.

1

Уважаемый Ремиз Шигапович!

От всей ветеринарной службы поздравляем Вас с Юбилеем!

Низко кланяемся за непростой труд, за внимание к каждому представителю животного мира, за Ваши знания, доброе сердце, умелые руки.

Будьте здоровы и счастливы!




Общественное голосование

Архив новостей

< Ноябрь 2021 >
П В С Ч П С В
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30