30.04.2015

Мониторинг безопасности и качества продуктов питания в Новоспасском районе

Сегодня, 30 апреля, в здании Администрации Новоспасского района прошло совещание по теме: «Обеспечению населения качественными и безопасными продуктами питания». Совещание проходило под председательством Главы Администрации МО «Новоспасский район» А.С.Вражнова, также принимали участие директор Департамента ветеринарии Н.И.Пелевина, заместитель Министра сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов В.Ю.Рожнов, депутаты Совета депутатов, представители общественных организаций, бизнес сообщества, руководители бюджетных учреждений. 

В рамках мониторинговых мероприятий в МО «Новоспасский район» обследовано 24 хозяйствующий субъекта, из них 13 бюджетных учреждений.

Генетически-модифицированных организмов в продукции не выявлено.

Основная доля питьевого молока, находящегося в обороте в бюджетных учреждений, - местного производства - ООО «Новмолдом», отклонений в продукции не выявлено.

Мясо, поступающее в школы и детские сады, - непромышленного изготовления от производителей Ульяновской области.

В торговой сети отклонения выявлены в 11% проб. В сети общественного питания отклонений не выявлено.

В связи с выявленными случаями фальсификации молочной продукции, информация направлена в Управления Роспотребнадзора по Ульяновской и Пензенской областям для рассмотрения и принятия мер.

Хозяйствующие субъекты, в которых были выявлены отклонения, включены в график усиленного лабораторного мониторинга.

Рассмотрены проблемные вопросы по организации процесса питания в бюджетной сети. Для их решения запланировано принятие следующих мер:

1. Администрации МО "Новоспасский район" обратиться в Министерство сельского, лесного хозяйства и природопользования Ульяновской области о рассмотрении вопроса в рамках «Пилотного проекта» по централизованному обеспечению дошкольных и общеобразовательных учреждений Новоспасского района пищевыми продуктами растительного и животного происхождения производителей Ульяновской области.

2. Отделу образования администрации МО «Новоспасский район» усилить контроль за деятельностью директоров бюджетных учреждений в части заготовки, хранения и переработки продукции животного происхождения.

3. Департаменту ветеринарии Ульяновской области провести мероприятия усиленного лабораторного мониторинга в хозяйствующих субъектах, в которых выявлены отклонения в продукции.

4. Отделу образования администрации МО "Новоспасский район" рекомендовать поставщикам продукции в бюджетные учреждения исключить поставки фальсифицированных молочных продуктов, выявленных в процессе мониторинга.

5. Управлению Роспотребнадзора Ульяновской области, Департаменту ветеринарии Ульяновской области, отделу образования администрации МО "Новоспасский район" организовать обучение сотрудников дошкольных и общеобразовательных учреждений по вопросам закупки продуктов животного и растительного происхождения.

6. ОГБУ "Симбирский центр ветеринарной медицины" проинформировать руководителей оптовых баз, крупных коммерческих организаций, занимающихся оборотом молочной продукции, о выявленных случаях реализации фальсифицированной молочной продукции.

7. Министерству сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов организовать встречу руководителей оптовых баз, реализующих молочную продукцию, с руководителями перерабатывающих предприятий в рамках «Закупочной сессии».

Поручения по итогам совещания оформляются.