11.01.2017

Ито­ги де­ятель­нос­ти ОГ­БУ "Мелекесский центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия имени С.Г.Дырченкова" за 2016 год

Областное государственное бюджетное учреждение «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» (далее – Мелекесский центр ветеринарии) аккредитовано в национальной системе Федеральной службой по аккредитации (Росаккредитация).

В 2016 году Мелекесский центр ветеринарии подтвердил свою компетентность в соответствии с требованиями Федерального закона №412 «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» и расширила область аккредитации на новые методы исследований (38 методов, в том числе: нитрозамины, физико-химические, микробиологические показатели на продукцию хлебопекарной промышленности, мукомольно-крупяные изделия, зерно и продукты его переработки, продукцию пивоваренной промышленности, безалкогольные напитки, кондитерские изделия и продукцию общественного питания).

Итоги работы учреждения за 2016 год:

• проведено 59715 ветеринарно-санитарных экспертиз продукции животного происхождения;
• исследовано диких животных (кабанов) 47 (на 96 % больше по сравнению с 2015 годом);
• увеличилось от 2 до 9 % по сравнению с 2015 годом ветеринарно-санитарных экспертиз рыбы и рыбной продукции, молочной и растительной продукции;
• По сравнению с 2015 годом уменьшилось количество выявленных заболеваний лейкоза, финноза КРС, фасциолеза, дикроцелиоза, диктиокаулеза и других инвазионных заболеваний;
• проведены межлабораторные сличительные испытания на базе АНО «Российская система качества» г.Москва;
• заключен 271 договор по программе производственного контроля (на 57% больше по сравнению с 2015 годом);
• исследовано 3465 проб продукции с целью декларирования (на 67% больше по сравнению с 2015 годом);
• с профилактической целью проведена вакцинация 769538 голов скота;
• проведены диагностические мероприятия 50533 голов скота;
• были отобраны пробы крови, подмора пчел в количестве 52671 проба;
• проведена дезинфекция 337470 кв.м.;
• поликлиникой ветеринарной медицины оказана ветеринарная помощь 11551 пациенту;
• во исполнение противоэпизоотического плана на 2016 год проведены диагностические исследования крови на Африканскую чуму свиней в количестве 1405 проб, на классическую чуму свиней 87 проб;

В связи с установленным фактом заболевания африканской чумой свиней в Республике Татарстан на отдельных территориях был установлен карантин (ограничительные мероприятия) в период с 01.10.2016 по 20.10.2016 года. В связи с этим определенные населенные пункты Мелекесского и Новомалыклинского районов находились под постоянным контролем учреждения. Проведена следующая работа:

• наблюдения за клиническим состоянием свиней проведено в отношении 5599 голов;
• в результате ежедневных совместных рейдов с сотрудниками подразделения УГИБДД УМВД России по Ульяновской области досмотрено 1670 единиц автотранспорта, в том числе 152 единицы с поднадзорным грузом;
• проведен 21 рейд в с.Аппаково Мелекесского района, в результате которых контролировалось безвыгульное содержание свиней;
• организовывались сходы граждан для проведении профилактических бесед;
• с профилактической целью провакцинировано 166 328 голов, из них 7475 голов в частном секторе.

Мелекесский центр ветеринарии это современный диагностический и исследовательский центр, использующий в своей работе новейшие методы исследований, одним из которых является метод лабораторного исследования   с использованием жидкостного микроколоночного Хроматографа «Милихром 6». Данный метод позволяет исследовать все показатели, заявленные Техническими Регламентами Таможенного союза и проводить анализ любой сложности одновременно для 30 образцов с высокой точностью. Проводимые на данном приборе исследования дают возможность определять:

- содержание токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье, оперативно и точно определять чрезвычайно опасные для человека микотоксины- продукты жизнедеятельности плесневелых грибов, токсичных для человека и очень распространенных в окружающей среде. Микотоксины образуются в продуктах, если продукты были повреждены или хранились с нарушением необходимых условий, обладают канцерогенным действием и вызывают раковые заболевания;

- остатки пестицидов и их метаболитов как в пищевой продукции, так и в кормовом сырье для сельскохозяйственных животных;

- содержание антибиотиков в пищевых и сельскохозяйственных продуктах.

В 2016 году уже проведено более 3 тысяч исследований вышеуказанным методом.

Использование данного жидкостного хроматографа в лаборатории позволило:

- повысить качество исследований и экспертиз;

-сэкономить рабочее время за счет сокращения времени анализа, расширить круг качественных и количественных определений анализируемых веществ;

- автоматизировать анализ, проводимый с высокой степенью достоверности.

Для проведения исследований постоянно обновляется материально-техническая база учреждения (закупается необходимое оборудование).

С 2016 года учреждением разрабатывается и внедряется система менеджмента безопасности пищевой продукции на крупнейших мясоперерабатывающих предприятиях.

Учреждение укомплектовано высококвалифицированными кадрами, которые постоянно повышают свой профессиональный уровень. В 2016 году специалисты Мелекесского центра ветеринарии прошли обучение и получили удостоверения о повышении профессиональной квалификации по следующим направлениям:

Европейский Учебно–консультационный центр, г. Санкт Петербург «Современные правила аккредитации»; Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. Столыпина П.А.(УГСХА им. Столыпина П.А.) «Безопасность работы с микроорганизмами 2-4 групп патогенности. Процедура ведения эталонных бактериальных культур», «Сенсорный анализ как референтный метод исследований на показатели качества продуктов питания», «Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки и приёма проб для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности»; межрегиональная конференция по теме «Туберкулез. Актуальные вопросы эпидемиологии, эпизоотологии, диагностики и оздоровления»; ХII Российская ветеринарная конференция «Анестезиология. Онкология» г. Воронеж.

Работа учреждения была высоко оценена на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». За разработку и внедрение программы по профилактике и ликвидации заразных болезней животных на территории Ульяновской области (лечение дирофилляриоза препаратом Ивермек) Мелекесский центр ветеринарии удостоен бронзовой медали.