19.03.2017
Фестиваль хлеба. Ярмарка в Засвияжском районе.
18 марта в Засвияжском районе г. Ульяновска на территории торгового комплекса «Звезда» состоялась очередная тематическая сельскохозяйственная ярмарка под названием «Фестиваль хлеба».
На ярмарке была представлена продукция личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств, предприятий потребкооперации, индивидуальных предпринимателей из всех районов Ульяновской области.
Перед началом торговли ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: говядина - 25 туш, свинина - 115 туш, баранина – 21 туша, мясо кур - 200 тушек, мясо уток – 12 тушек, мясо индейки - 15 тушек, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия - 1585 кг., яйцо - 147600 штук, молоко и молочные продукты - 1327 кг., рыба и готовая рыбная продукция - 2410 кг., мёд - 1493 кг., растительная продукция - 25885кг., масло растительное - 1360 кг.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
Соблюдение требований ветеринарного законодательство контролировалось инспекторами Агентства ветеринарии Ульяновской области. За время работы ярмарки нарушений выявлено не было.
