25.11.2017
«Фестиваль молочной продукции»
Ярмарка с одноимённым тематическим названием состоялась 25 ноября в Ленинском районе города Ульяновска.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения реализуемой на ярмарке продукции, проведена идентификация на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Всего ветеринарными специалистами было осмотрено: свинина- 96 туш, говядина – 18 туш, баранина 25 туш, мясо птицы - 317 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 3017 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 2992 кг., мёд - 27653 кг., растительная продукция – 65322 кг., молоко, молочные продукты - 1612 кг, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 3011 кг, масло растительное – 2355 л, яйцо куриное – 72000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной. Инспекторами Агентства ветеринарии нарушений ветеринарного законодательства выявлено не было.