25.09.2018

Обу­ча­ющий се­минар "Ор­га­низа­ция про­из­водс­твен­но­го конт­ро­ля с ис­поль­зо­вани­ем эле­мен­тов ХАССП"

По по­руче­нию Гу­бер­на­тора Ульяновс­кой об­ласти по ито­гам за­седа­ния Со­вета по докт­ри­не про­доволь­ствен­ной бе­зопас­ности от 27.08.2018 про­ведён обу­ча­ющий се­минар по ор­га­низа­ции про­из­водс­твен­но­го конт­ро­ля с ис­поль­зо­вани­ем эле­мен­тов ХАССП.

Се­минар про­водил­ся на ба­зе ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия». В се­мина­ре при­няли учас­тие предп­ри­ятия, за­нима­ющиеся про­из­водс­твом и ре­али­заци­ей пи­щевой про­дук­ции.

В рам­ках се­мина­ра с док­ла­дом выс­ту­пила экс­перт Ульяновс­ко­го цент­ра стан­дарти­зации и мет­ро­логии Д.Б.Шо­мура­дова. В док­ла­де оз­ву­чены тре­бова­ния по бе­зопас­ности пи­щевой про­дук­ции на предп­ри­ятии, а так­же сер­ти­фика­ция сис­те­мы ме­недж­мен­та пи­щевой про­дук­ции.

Ру­ково­дитель ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия» Т.Н.Ру­зано­ва выс­ту­пила с док­ла­дом на те­му на те­му: «Ве­тери­нар­но-са­нитар­ная экс­пер­ти­за, как конт­роль бе­зопас­ности и ка­чест­ва про­дук­ции в рам­ках прог­раммы про­из­водс­твен­но­го конт­ро­ля».

Сог­ласно тре­бова­ни­ям тех­ни­чес­ких рег­ла­мен­тов Та­можен­но­го со­юза, хо­зяй­ству­ющие субъек­ты, за­нима­ющиеся про­из­водс­твом, пе­рера­бот­кой и ре­али­заци­ей пи­щевой про­дук­ции, обя­заны раз­ра­баты­вать и внед­рять прог­раммы про­из­водс­твен­но­го конт­ро­ля с ис­поль­зо­вани­ем эле­мен­тов ХАССП. За не­выпол­не­ние ука­зан­ных тре­бова­ний пре­дус­мотре­на ад­ми­нист­ра­тив­ная от­ветс­твен­ность.

IMG 6187a9956e0b8991c4c6db8be742ebc3 V

Архив новостей

< Сентябрь 2018 >
П В С Ч П С В
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 26 27 28 29 30