08.12.2019
Областная сельскохозяйственная ярмарка в Ленинском районе
7 декабря в Ленинском районе города Ульяновска на улице Минаева состоялась областная сельскохозяйственная ярмарка.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция как животного так и растительного происхождения.
Перед началом торговли специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам. Надзор за соблюдением требований ветеринарного законодательства осуществлялся инспектором Агентства ветеринарии.
Специалистами было осмотрено: свинина – 65 туш, говядина – 20 туш, баранина – 4 туш, кролик – 30 тушек, мясо птицы домашней выработки – 420 тушек, рыба и готовая рыбная продукция – 1825 кг., мёд – 825 кг., растительная продукция – 8015 кг., молоко, молочная продукция – 2513 кг., колбасные изделия, мясные п/ф – 3635 кг., мясо птицы промышленной выработки – 3139 кг, яйцо – 72000 шт., масло растительное – 1000 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
