03.03.2020

Совещание по обсуждению вопросов школьного питания под председательством Губернатора Ульяновской области С.И.Морозова

В совещании, которое прошло 03.03.2020 в Мариинской гимназии, принимали участие Первый заместитель Председателя Правительства Е.В.Уба, Заместитель Председателя Правительства – Министр агропромышленного комплекса М.И.Семёнкин, Министр образования и науки Н.В.Семёнова.

О требованиях к качеству продовольственной продукции и сырья, используемой для организации школьного питания доложила руководитель ветеринарной службы региона Н.И.Пелевина.

В целях контроля безопасности и качества пищевой продукции работа ведётся по двум системным направлениям: выполнение плана лабораторного мониторинга безопасности и качества пищевой продукции и работа по выдаче ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий».

С начала 2020 года в рамках мониторинга проводится обучение сотрудников, ответственных за работу во ФГИС «Меркурий», в рамках поручений по итогам заседания комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ульяновской области от 19.12.2019 № 318-ПЧ.

Агентством ветеринарии разработан Порядок приёма пищевой продукции в образовательных, медицинских и социальных учреждениях, который уже распространён в 63 учреждениях.

Доклад руководителя ветеринарной службы Н.И.Пелевиной.

Порядок приёма пищевой продукции в образовательных, медицинских и социальных учреждениях.