24.03.2021
Народная ярмарка. Безопасность и качество продукции под контролем ветеринарных специалистов
С 24 по 28 марта на площадке гипермаркета «Мегастрой» проходит Народная ярмарка. Продукцию горожанам и гостям города предлагают более 30 производителей и предпринимателей продовольственных и непродовольственных товаров из различных регионов России.
Перед началом торговли специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения животноводческой продукции, реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Всего осмотрено 480 кг мёда, 210 кг колбасных изделий, 130 кг молочной продукции – сыры, творог, масло, 100 кг свежемороженной рыбы и 350 кг готовой рыбной продукции.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной, нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.