27.03.2021

Здо­ровая пи­ща для здо­ровья лю­дей

 27 мар­та в Же­лез­но­дорож­ном районе сос­то­ялась пер­вая Гу­бер­на­торс­кая сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка с мо­мен­та вве­дения ре­жима по­вышен­ной го­тов­ности. На яр­марке предс­тав­лен ши­рокий ас­сорти­мент сель­хозп­ро­дук­ции мест­ных про­из­во­дите­лей. Бе­зопас­ность и ка­чест­во предс­тав­ленных то­варов на­ходят­ся под конт­ро­лем ве­тери­нар­ной служ­бы.

Пе­ред на­ча­лом тор­гов­ли спе­ци­алис­та­ми ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия» про­ве­дён ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции, транс­пор­ти­ров­ки и хра­не­ния про­дук­ции жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хожде­ния, про­ве­де­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции на со­от­ветс­твие предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным до­ку­мен­там.

Про­веде­на ве­тери­нар­но-са­нитар­ная экс­пер­ти­за 11 туш го­вяди­ны, 44 ту­ши сви­нины, 4 ту­ши ба­рани­ны, 10 ту­шек ин­дей­ка, 30 ту­шек кур, 11 ту­шек гу­сей, мя­со пти­цы про­мыш­ленной вы­работ­ки – 216 кг, кол­басных из­де­лий – 2406 кг, ры­ба -. 752 кг, 850 кг рас­ти­тель­но­го мас­ла, ку­риное яй­цо – 72000 шт., 1143 кг мо­лоч­ной и 722 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции.

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы про­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зо­пас­ной, на­ру­ше­ний тре­бо­ва­ний ве­те­ри­нар­но­го за­ко­но­да­тель­ства не вы­яв­ле­но.