05.07.2021
Инспекция - надежный щит на пути фальсификата молочной продукции
В соответствии с планом государственного ветеринарного лабораторного мониторинга на 2021 год в Ульяновской области проводится мониторинг биологической безопасности пищевых продуктов в образовательных учреждениях.
В ходе мониторинга в этом году в школьных и дошкольных учреждениях Ульяновского района в отобранных пробах сливочного масла в лаборатории были выявлены отклонения.
Эксперты органа инспекции ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» в экспертном заключении отметили, что при производстве масла производитель прибегнул к фальсификации жирами немолочного происхождения в нарушении требований технических регламентов, что ввело в заблуждение потребителя.
Экспертные заключения и протоколы испытаний были направлены в адрес компетентных органов, которые, в свою очередь, выдали предписания о приостановлении реализации продукции и о прекращении действия декларации о соответствии. Также было принято решение о возбуждении в отношении производителя дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов.
