14.09.2021
Провели мониторинг биологической безопасности продуктов питания в Цильнинском районе
Сегодня в Цильнинского района в учреждениях социальной сферы государственной ветеринарной службой был проведен мониторинг пищевой и биологической безопасности.
Ветеринары посетили 12 соцобъектов (больницы, школы, детские сады) в различных муниципальных образованиях района.
В ходе мониторинга были отобраны 58 проб продуктов животного происхождения и растительной продукции. Пробы направлены для проведения исследований в лабораторию ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия», после чего эксперты ОГБУ «Инспекция ветеринарии и безопасности продовольствия» дадут заключения о безопасности и качестве продуктов питания.
Стоит отметить, что некоторые объекты социальной сферы Цильнинского района в качестве альтернативы покупной растительной продукции предпочитают выращивать свою собственную на приусадебных участках близ социальных учреждений, объясняя это тем, что она более экологически чистая и не содержит химикатов.
Ветеринарные работники также взяли пробы выращиваемых овощных культур с целью исключения биологических рисков.
