31.03.2022

Ветеринары провели мониторинг биологической безопасности в Димитровграде

Вчера сотрудники государственной ветеринарной службы проводили работу по проведению биологического и пищевого мониторинга в учреждениях социальной сферы города Димитровграда.

Напомним, Губернатор Ульяновской области Алексей Русских утвердил план проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга биологической безопасности, качества и безопасности пищевых продуктов на 2022 год.

Как сообщили ветеринары, мониторинг проводился на 11 объектах, в школах и детских садах, были отобраны 59 проб.

Отбирались пробы продуктов животного происхождения, молочная продукция, фрукты и овощи, крупы и хлебобулочные изделия.

Пробы будут направлены для проведения исследований в лабораторию, после чего эксперты дадут заключение о безопасности и качестве продуктов питания, используемых в общепитах социальных учреждений.