25.06.2022
Ветслужба проверила качество шашлыка на Дне молодежи
25 июня в Ульяновске проходит День молодежи. В качестве основных площадок была выбрана Соборная площадь и ее окрестности. Именно там развернулась городская торговля и пункты приема пищи.
Перед началом праздника ветеринары проверили качество и безопасность продуктов питания.
Как отметили специалисты Симбирского центра ветеринарии, всего было проведено 10 экспертиз. Были осмотрены полуфабрикаты для приготовления шашлыка из говядины, свинины и мяса птицы.
Вся продукция соответсвует необходимым требованиям.
Также ветеринары провели с предпринимателями разъяснительную беседу о необходимости соблюдения температурного режима при приготовлении мяса.