03.12.2022
Областная сельскохозяйственная ярмарка в Новоульяновске
Сегодня в Новоульяновске на площади Ленина проходит областная сельскохозяйственная ярмарка. Сельскохозяйственные предприятия, организации пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперативы, индивидуальные предприниматели, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия оптовой и розничной торговли представляют свою продукцию горожанам.
В ходе проведения ярмарки соблюдены требования по спецодежде, санитарному состоянию объектов торговли. Рынок разделен на различные сектора. Специально определены ряды для торговли мясной продукцией, рыбой, молочными изделиями.
Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивает региональная государственная ветслужба.
Всего в ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции (свинина – 20 туш, говядина – 3 туши), 75 туш мяса птицы (куры – 40 тушек, индейка – 10 тушек, утки – 25 тушек), 600 кг. колбасных изделий, рыбы – 1 тонна, растительного масла – 230 кг., 270 кг. мёда, 130 кг. молочной продукции, растительной продукции – 500 кг.
