09.06.2014

Ульяновский областной смотр-конкурс "Лучший ветеринарно-санитарный эксперт" среди ветеринарных служб городских округов Ульяновской области

09 июня в г.Ульяновске прошёл смотр конкурс «Лучший ветеринарно-санитарный эксперт» среди ветеринарных служб городских округов Ульяновской области.

Впервые в 2014 году смотр-конкурс среди городских округов решено было проводить отдельно. Лучшие определялись среди ветеринарно-санитарных экспертов города Ульяновска и города Димитровграда.

Гостями мероприятия были: представитель ОАО «Молочный завод» О.П.Копылова, директор Ульяновского филиала ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» И.А.Шейдаев, директор ОАО «Симрыба» В.А.Друзин, представитель ПСК «Красная звезда» Л.А.Синдюкова, директор ОАО «Ладья73» А.В.Муратов. Содействие в организации смотра-конкурса оказали ИП Мустакимов М.Ш., ИП Волынщиков Ю.Н., ИП Ахметов М.И., ИП Золотов В.А.

С приветственным словом к участникам и гостям конкурса обратилась директор Департамента ветеринарии Нина Ивановна Пелевина.

«92% процента произведённого на территории Ульяновской области мяса – мясо непромышленного изготовления, и основным критерием выпуска этого мяса в оборот является его безопасность, которая подтверждается только по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы», - отметила Нина Ивановна.

Непосредственно само мероприятие было разделено на два этапа. Первый этап – практический, прошёл на базе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенной на территории Центрального рынка. На первом этапе конкурсантам предстояло провести ветеринарно-санитарную экспертизу мяса при заранее определённой патологии, а также провести лабораторные исследования пищевых продуктов.

На втором этапе – теоретическом, было предусмотрено выполнение конкурсантами теста на знание нормативных правовых актов в сфере ветеринарии Российской Федерации и Таможенного союза и описать действия ветеринарно-санитарного эксперта в конкретной практической ситуации, которая может возникнуть в процессе работы.

По результатам подведения итогов смотра-конкурса призовые места распределены следующим образом.

Среди ветеринарно-санитарных экспертов города Ульяновска:

IIIместо – Кочетова Елена Юрьевна

II место – Гурьянова Юлия Юрьевна

I место – Чивокина Татьяна Юрьевна

Среди ветеринарно-санитарных экспертов города Димитровграда:

III место – Гурьев Виталий Александрович

II место – Солодяйкин Александр Петрович

I место – Пензенцева Татьяна Владимировна

По результатам проведения мероприятия было принято важное решение - присвоить смотру-конкурсу ветеринарно-санитарных экспертов имя заслуженного ветеринарного врача Российской Федерации, доцента кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Александры Георгиевны Какуриной. А.Г.Какурина стояла у истоков основания Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. До сих пор среди учеников Александры Георгиевны жива память об организованных ею первых смотрах-конкурсах ветеринарно-санитарных экспертов.