Мониторинг безопасности и качества пищевых продуктов в детских оздоровительных лагерях
Инспекторами Департамента ветеринарии проведены мероприятия ветеринарного лабораторного мониторинга безопасности и качества пищевых продуктов в оздоровительном центре «Пирамида» и МБОУ ДЮСШ № 1 «Ласточка» в Старомайнском районе, детском оздоровительном центре «Ульяновский Артек» и ООО «Симбирские курорты» в Чердаклинском районе. Отобрано 16 проб пищевой продукции, которые направлены в аккредитованную ветеринарную лабораторию ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины» для проведения испытаний на показатели безопасности и качества.
Всего в план мониторинга включено 12 детских оздоровительных лагерей на территории Ульяновской области. Мероприятия продолжаются.