Ярмарка в Ленинском районе
19 марта на улице Марата в Ленинском районе Ульяновска состоялась очередная весенняя сельскохозяйственная ярмарка под брендом «Фестиваль рыбы».
На площадке у Центрального рынка на улице Марата, 45. С 7 до 14.00 ульяновцы смогли купить продукцию местных сельхозпроизводителей, а также предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности города. Традиционно для посетителей ярмарки была организованна развлекательная концертная программа.
Перед началом работы ярмарки, ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации и хранения продукции животного происхождения, осуществлена идентификация продукции согласно предъявленных ветеринарных сопроводительных документов.
В передвижном лабораторном комплексе, оснащенном необходимым оборудованием и реактивами, было осмотрено: мясо непромышленной выработки (78 туш), колбасные изделия, мясные полуфабрикаты (1533 кг), мясо домашней птицы (128 туш), мясо птицы, полуфабрикаты птицы промышленной выработки (2121 кг), яйцо (144000 шт.), мед (1586 кг.), молоко и молочной продукция (1435 кг.), рыба (3356 кг.), растительная продукция (21 тонна), масло растительное (540 л).
