Сельскохозяйственная ярмарка в Заволжском районе
26 марта 2016 года в Заволжском районе прошла ярмарка под названием «Фестиваль хлеба» (на участке от улицы 40-летия Победы до проспекта Ленинского Комсомола).
Традиционно в ярмарке приняли участие предприниматели и фермерские хозяйства из районов области, сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств Ульяновска и Ульяновской области.
В широком ассортименте по сниженным ценам была представлена овощная, молочная продукция, яйцо куриное, сахар, масло растительное, крупы, овощи и мёд.
Перед началом работы ярмарки, ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации и хранения продукции животного происхождения, осуществлена идентификация продукции согласно предъявленных ветеринарных сопроводительных документов.
В передвижном лабораторном комплексе, оснащенном необходимым оборудованием и реактивами, было осмотрено: мясо непромышленной выработки (197 туш), колбасные изделия, мясные полуфабрикаты (3228 кг), мясо домашней птицы (192 туши), мясо птицы, полуфабрикаты птицы промышленной выработки (3307 кг), яйцо (86920 шт.), мед (2347 кг.), молоко и молочной продукция (1910 кг.), рыба и готовая рыбная продукция (5311 кг.), растительная продукция (15 тонна), масло растительное (2095 л).
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, продукция была направлена в реализацию.
