Фестиваль хлеба в Заволжском районе
14 апреля в Заволжском районе на проспекте Ульяновском города Ульяновска состоялась весенняя сельскохозяйственная ярмарка под тематическим названием «Фестиваль хлеба».
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными врачами ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина- 128 туш, говядина – 135 туш, баранина 8 туш, кролики – 15 тушек, мясо домашней птицы - 240 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 3042 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 2612 кг., мёд - 1851 кг., растительная продукция – 34265 кг., молоко, молочные продукты - 926 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 4282 кг, масло растительное – 1880 л, яйцо куриное – 131400 шт. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
