Проверяем пункты убоя
Сотрудниками ОГБУ «Инспекция по ветеринарии и безопасности продовольствия» проводится работа по обследованию специально отведенных мест для убоя.
Предприниматели и хозяйствующие субъекты обращаются за помощью к экспертам с целью проведения независимой экспертизы.
В ходе проведения обследования выявляются недочеты и даются рекомендации по их устранению.
Как отметил начальник инспекции Сергей Фирсов, на сегодняшний день по Ульяновской области аттестовано 43 специально отведенных места для убоя скота.
Напомним, с 1 сентября 2022 года Приказом Минсельхоза утверждены новые ветеринарные правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса после убоя.
