Ветеринарный контроль на ярмарке
Сегодня,8 октября, на территории Ленинского района расположилась сельскохозяйственная ярмарка. Торговля проходит на улице Минаева.
Свою продукцию представили сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперации, индивидуальные предприниматели и фермерские хозяйства.
Рынок разделен на различные сектора. Специально определены ряды для торговли мясной продукцией, рыбой, молочными изделиями.
Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивает региональная государственная ветслужба.
С самого раннего утра входной контроль продукции проводят специалисты ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» и отдела ветеринарной инспекции и государственного надзора в области обращения с животными Агентства ветеринарии Ульяновской области.
Как отметил главный специалист-эксперт отдела ветеринарной инспекции и государственного надзора в области обращения с животными Агентства ветеринарии Ульяновской области, в ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции (свинина – 55 туш, говядина –12 туш, баранина – 11 туш), мясо птицы (куры – 208 тушки, индейка- 23 тушки), колбасные изделия – 1247 кг, молочная продукция – 1019 кг, рыбы –1318 кг, яйцо – 104400шт, растительная продукция – 44000 кг, меда – 1876 кг, масло растительное – 800 кг.
Продукция соответствует показателям безопасности и качества.