18.03.2018
Весенняя сельскохозяйственная ярмарка в Засвияжском районе
17 марта в Засвияжском районе города Ульяновска на территории ТЦ «Звезда» состоялась очередная весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
Ещё до начала ярмарочной торговли, ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» был проведён осмотр условий реализации и хранения пищевой продукции, осуществлена идентификация согласно предъявленным ветеринарным сопроводительным документам. Соблюдение требований ветеринарного законодательства контролировалось инспекторами Агентства ветеринарии Ульяновской области.
Специалистами было осмотрено:, свинина- 100 туш, говядина – 19 туш, баранина 2 туш, кролики – 30 тушек, мясо птицы - 257 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 3429 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 2543 кг., мёд - 1084 кг., растительная продукция – 10154 кг., молоко, молочные продукты - 2236 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 1408 кг, масло растительное – 1210 л, яйцо куриное – 54000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.