31.03.2018
Весенняя сельскохозяйственная ярмарка в Ленинском районе
31 марта в Ленинском районе города Ульяновска состоялась очередная весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов Ульяновской области.
Ещё до начала ярмарочной торговли, ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» был проведён осмотр условий реализации и хранения пищевой продукции, осуществлена идентификация согласно предъявленным ветеринарным сопроводительным документам. Соблюдение требований ветеринарного законодательства контролировалось инспекторами Агентства ветеринарии Ульяновской области.
Специалистами было осмотрено:, свинина- 50 туш, говядина – 16 туш, баранина 1 туш, кролики – 10 тушек, мясо птицы - 55 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 1464 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 994 кг., мёд - 564 кг., растительная продукция – 4475 кг., молоко, молочные продукты - 910 кг, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 1408 кг, масло растительное – 1300 л, яйцо куриное – 90000 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.