28.07.2018
Летняя ярмарка на Соборной площади
28 июля в Ленинском районе г.Ульяновска на центральной площади города, состоялась сельскохозяйственная ярмарка. На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения от местных производителей из всех районов области.
Безопасность и качество продукции контролировалось ветеринарными врачами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия», надзор за соблюдением норм ветеринарного законодательства осуществляли инспекторы Агентства ветеринарии. Перед началом торговли ветеринарными врачами проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: говядина - 1туша, молоко - 300л, молочные продукты - 200л, мед - 723кг, полуфабрикаты мясные- 75 кг, растительная продукция - 2203кг, растительное масло - 350 литров. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной. Нарушений норм ветеринарного законодательства не выявлено.
