21.02.2020
Контроль и устранение рисков при производстве молока в Новоспасском районе
По результатам лабораторных исследований молока и смывов с оборудования в одном из хозяйств Новоспасского района в рамках производственного контроля выявлены отклонения по микробиологическим показаниям. Согласно выданному на основании протоколов лабораторных испытаний экспертному заключению установлено, что вероятной причиной возникновения отклонений являются мастит коров и не достаточное проведении мойки и дезинфекции оборудования.
Государственным ветеринарным инспектором Агентства ветеринарии руководителю хозяйства даны рекомендации по мойке и дезинфекции оборудования и лечению животных с последующим повторным отбором проб для контроля результата и устранения рисков нанесения вреда здоровью людей и животных.
