05.11.2022
«Безопасность продукции подтверждена!» – ветеринарный контроль на ярмарке в двух районах Ульяновской области
Сельскохозяйственная ярмарка сегодня проходит в двух районах Ульяновской области: на площади Ленина в рабочих посёлках Ишеевка и Чердаклы. Свою продукцию представляют сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперации, индивидуальные предприниматели и фермерские хозяйства.
В ходе проведения ярмарки соблюдены требования по спецодежде, санитарному состоянию объектов торговли. Рынок разделен на различные сектора. Специально определены ряды для торговли мясной продукцией, рыбой, молочными изделиями.
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено:
- В р.п Чердаклы: мясной продукции (свинина – 9 туш, говядина – 3 туши, баранина 3 туши), 40 кг мяса птицы, 500 кг рыбы, колбасных изделий – 240 кг, 30 кг полуфабрикатов, мёд – 80 кг, молочной продукции – 180 кг, растительной продукции – 5300 кг, 300 кг растительного масла.
- В р.п Ишеевка: мясной продукции (свинина – 19 туш, говядина – 4 туши, баранина - 2 туши), 40 кг мяса птицы, рыбы – 931 кг, яйцо – 28 800 шт., колбасных изделий – 353 кг, 134 кг полуфабрикатов, 10.8 тонн зерновых культур, 13 тонн сахара, мёд – 511 кг, растительной продукции – 20 тонн.
Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.
