18.03.2023

Кушайте на здоровье!

Сегодня в Ульяновской области проходят сразу две сельскохозяйственные ярмарки. Торговля развернулась на площади Ленина в рабочих посёлках Ишеевка и Чердаклы.

Сельскохозяйственные предприятия, организации пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперативы, индивидуальные предприниматели, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия оптовой и розничной торговли представляют свою продукцию горожанам.

Рынок разделен на различные сектора. Контроль безопасности и качества представленной продукции на ярмарках обеспечивает региональная государственная ветслужба – входной контроль продукции осуществляют 6 специалистов.

Всего в ходе ветеринарно-санитарной экспертизы было осмотрено: мясной продукции (свинина – 37 туш, говядина – 7 туш, баранина – 1 туша), мяса птицы (куры – 300 кг.), мясных полуфабрикатов – 837 кг., колбасных изделий – 536 кг., рыбы – 1,2 тонны, растительного масла – 200 кг., яйцо – 18000 шт., 226 кг. мёда, молочной продукции – 100 кг., растительной продукции – 7 тонн.

Только качественная и безопасная продукция поступит на столы наших граждан.