30.09.2023
Ветеринарной службой обеспечен контроль безопасности и качества продукции на ярмарке в Заволжском районе
В эту субботу очередная сельскохозяйственная ярмарка проходила в Заволжском районе, торговля развернулась на проспекте Ульяновском. Жители и гости города смогли приобрести овощи и фрукты нового урожая, натуральное мясо, молоко и мед, цветы, саженцы и многое другое.
Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивала региональная государственная ветслужба.
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено:108 туш мясной продукции (свинина – 73 туш, говядина – 19 туш, баранина – 16 туши), 95 туш мяса птицы , 11740 кг. колбасных изделий, рыбы – 1600 кг., молочной продукции – 800 кг., растительного масла – 420 кг., мёд – 2200 кг., яйцо – 57460 шт., птица промышленной выработки – 1193 кг., растительной продукции – 65706 кг.
Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.
