16.11.2024

Крестьянские дары: здоровое питание для жителей города

Сельскохозяйственная ярмарка открылась в Засвияжском районе Ульяновска. С раннего утра 16 ноября здесь собрались фермеры из разных районов области: Кузоватовского, Цильнинского, Чердаклинского, Ульяновского, Вешкаймского, Мелекесского, Радищевского и Новомалыклинского. Они предлагают жителям города разнообразные продукты: говядину, свинину, баранину, мясо птицы, гусей, кур и уток, а также речную и прудовую рыбу. Всего представлено почти 80 туш мяса, около 200 тушек птицы и более 1,5 тонн рыбы

Большим спросом пользуется мёд — более тонны этого вкусного и полезного продукта было представлено производителями из Майнского, Чердаклинского, Радищевского и Кузоватовского районов.

На ярмарке можно приобрести здоровую молочную продукцию от фермеров из Цильнинского района, Ульяновска и гостей из Дрожжановского района Республики Татарстан (почти полторы тонны) и яйца из Вешкаймского района (почти 60 тысяч штук).

Свежие и качественные овощи горожанам предоставили крестьяне из Ульяновской области и Татарстана — более 24 тонн. Большой популярностью пользовались яблоки из Дувановских садов Дрожжановского района.

Безопасность и качество продуктов традиционно обеспечивают специалисты аккредитованной ветеринарной лаборатории Симбирского референтного центра ветеринарии и безопасности продовольствия.