28.05.2014
Совещание по теме «Обеспечение жителей Николаевского района безопасными и качественными продуктами питания»
28 мая 2014 года в зале заседаний администрации муниципального образования «Николаевский район» проведено совещание по теме: «Обеспечение жителей Николаевского района безопасными и качественными продуктами питания».
В совещании приняли участие глава администрации МО «Николаевский район» А.Н.Ризаев, директор Департамента ветеринарии Н.И.Пелевина, специалисты районной ветеринарной службы, главы администраций поселений района, представители бизнеса, представители бюджетных учреждений.
06.05.2014 согласно Плана проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и кормов на 2014 год, утверждённого Губернатором – Председателем Правительства Ульяновской области С.И.Морозовым, проведены мониторинговые мероприятия в МО «Николаевский район». Обследовано 14 хозяйствующих субъектов, из них 9 бюджетных учреждений (4 школы, 2 детских сада, 1 интернат, 1 санаторий и 1 учреждение здравоохранения), 2 сетевых и 2 розничных магазинов.
В бюджетных учреждениях отобрано 25 проб продукции (более 60% образцов произведены в Ульяновской области) и только в 3-х были выявлены отклонения (два случая фальсификации масла и один случай хранения продукции с истекшим сроком годности), это один из лучших показателей по региону.
В 4 торговых учреждениях отобрано 12 проб, 6 образцов продукции не соответствует требованиям качества и безопасности, то есть 50 % (котлеты, молоко топлёное, фарш мясной, шашлык из мяса птицы). Все отобранные образцы – продукция, произведённая за пределами Ульяновской области.
Отдельно следует отметить высокое качество продукции, произведённой на территории Николаевского района и поставляемой в школы и детские сады (мясо, молоко, растительная продукция), вся продукция признана соответствующей по показателям качества и безопасности.
По результатам совещания принято решение в течение месяца организовать поставку в школы и детские сады молока непромышленного производства.
В ходе совещания от присутствующих поступали вопросы, на некоторые из них ответы были даны на месте, а некоторые требуют дополнительного обсуждения для каждого частного случая.
