«Дары осени»
Ярмарка с одноимённым тематическим названием состоялась 14 октября в Заволжском районе города Ульяновска.
Свою продукцию горожанам и гостям города предложили сельхоз товаропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из Ульяновска и всех районов области.
На ярмарке была представлена продукция животного и растительного происхождения.
Перед началом торговли ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения реализуемой на ярмарке продукции, проведена идентификация на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Всего ветеринарными специалистами проведена экспертиза: свинина- 194 туши, говядина – 38 туш, баранина 57 туши, конина – 1 туша, кролики – 29 тушек, мясо птицы - 554 тушек, мясо птицы промышленной выработки – 4455 кг, рыба и готовая рыбная продукция - 5797 кг., мёд - 4575 кг., растительная продукция – 213440 кг., молоко, молочные продукты - 1350 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 5051 кг, масло растительное – 2800л, яйцо куриное – 90400 шт.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной. Инспекторами Агентства ветеринарии нарушений ветеринарного законодательства выявлено не было.
