10.05.2018

В Сен­ги­лее об­су­дили воп­ро­сы бе­зопас­ности и ка­чест­ва про­доволь­ствия

10 мая в ад­ми­нист­ра­ции Сен­ги­лея прош­ло со­веща­ние по обес­пе­чению на­селе­ния района бе­зопас­ны­ми и ка­чест­вен­ны­ми про­дук­та­ми пи­тания, с учас­ти­ем Гла­вы МО «Сен­ги­ле­евс­кий район» В.В.Ко­веля, ру­ково­дитель Агентства ве­тери­нарии Н.И.Пе­леви­на, ди­рек­то­ра де­пар­та­мен­та пи­щевой и пе­рера­баты­ва­ющей про­мыш­леннос­ти Минп­ри­роды Моск­ви­ной Д.А., предс­та­вите­ля район­ной Па­латы спра­вед­ли­вос­ти Пла­тоно­вой М.А., упол­но­мочен­ной по пра­вам ре­бен­ка в Сен­ги­ле­евс­ком районе Са­дов­ни­чевой Т.А., де­пута­та Со­вета де­пута­тов Сен­ги­ле­евс­ко­го района По­тапо­ва Е.А., а так­же ру­ково­дите­лей бюд­жетных уч­режде­ний, предс­та­вите­лей биз­нес со­об­щест­ва.

На со­веща­нии расс­мат­ри­вались 3 ос­новных воп­ро­са:

  1. Ито­ги го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га.
  2. Обес­пе­чение Сен­ги­ле­евс­ко­го района про­дук­та­ми пи­тания про­из­во­дите­лей Ульяновс­кой об­ласти.
  3. Го­тов­ность Сен­ги­ле­евс­ко­го района к ра­боте в ФГИС в об­ласти ве­тери­нарии.

В ап­ре­ле 2018 го­да сог­ласно «Пла­ну про­веде­ния го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га ка­чест­ва и бе­зопас­ности пи­щевых про­дук­тов, зер­на, му­ки, хле­бобу­лоч­ных из­де­лий и кор­мов на 2018 год» ут­верж­дён­но­го Гу­бер­на­тором Ульяновс­кой об­ласти С.И.Мо­розо­вым от 19.12.2017 № 272-ПЛ, про­веде­ны ме­роп­ри­ятия по конт­ро­лю за бе­зопас­ностью и ка­чест­вом про­дук­тов пи­тания в бюд­жетных уч­режде­ни­ях, тор­го­вой се­ти, предп­ри­ятиях пе­рера­бот­ки Сен­ги­ле­евс­ко­го района.

Обс­ле­дова­но 24 хо­зяй­ству­ющих субъек­та, 5 школ, 5 детс­ких са­дов, 2 тех­ни­кума, 1 боль­ни­ца, 1 пси­хонев­ро­логи­чес­кий ин­тернат, 2 хле­бопе­кар­ни, 3 про­из­во­дите­ля про­дук­ции, 5 тор­го­вых объек­тов и пос­тавщи­ков про­дук­ции. Отоб­ра­но и исс­ле­дова­но 100 об­разцов про­дук­тов пи­тания, в том чис­ле 14 об­разцов хле­ба и 3 му­ки.

Вы­яв­ле­но 3 об­разца с отк­ло­нени­ями по фаль­си­фика­ции мо­лоч­ной про­дук­ции, 2 отк­ло­нения по мик­ро­би­оло­гичес­ким по­каза­телям, 3 об­разца отк­ло­нений по ка­чест­вен­ным по­каза­телям в му­ке. При­ос­та­нов­ле­но 55 кг не­качест­вен­ной и опас­ной про­дук­ции. Все­го отк­ло­нения сос­та­вили око­ло 6%.

Обо­рот про­дук­ции Ульяновс­ких про­из­во­дите­лей в бюд­жетной се­ти по мя­су сос­та­вил 100%, по мо­лоч­ной про­дук­ции 67%, по рас­ти­тель­ной про­дук­ции 73,3%, по хле­бу 100%, по кру­пяным из­де­ли­ям 75%.

По всем фак­там при­няты ме­ры ре­аги­рова­ния, ви­нов­ные прив­ле­чены к от­ветс­твен­ности. Гла­вой Ад­ми­нист­ра­ции да­ны по­руче­ния по при­нятию до­пол­ни­тель­ных мер для не­допу­щения впредь по­доб­ных на­руше­ний.

Д.Н.Моск­ви­на в сво­ём док­ла­де об­ра­тила вни­мания обес­пе­чен­ность Сен­ги­ле­евс­ко­го района про­дук­ци­ей мест­но­го про­из­водс­тва, а так­же на обес­пе­чен­ность на­селе­ния тор­го­выми мес­та­ми и пло­щадя­ми для ре­али­зации про­дук­ции. По дан­ным док­ла­да район на бо­лее чем 50% обес­пе­чен кол­басны­ми из­де­ли­ями бо­лее чем на 90% хле­бом, бо­лее чем на 50% мо­лоч­ной про­дук­ци­ей, об­щая обес­пе­чен­ность про­дук­ци­ей мест­но­го про­из­водс­тва сос­тавля­ет 78%, что яв­ля­ет­ся дос­та­точ­но вы­соким ре­зуль­та­том.

Обес­пе­чен­ность тор­го­выми пло­щадя­ми жи­телей района сос­тавля­ет 752 кв.м. на ты­сячу че­ловек, что бо­лее чем вдвое пре­выша­ет ми­нималь­ные нор­ма­тивы.

Со­веща­ние про­дол­жи­лось док­ла­дом о внед­ре­нии элект­рон­ной ве­тери­нар­ной сер­ти­фика­ции. В Сен­ги­ле­евс­ком районе из 30 бюд­жетных уч­режде­ний 95% ох­ва­чены элект­рон­ной ве­тери­нар­ной сер­ти­фика­ци­ей. 8 сель­ско­хозяй­ствен­ных предп­ри­ятий ох­ва­чены на 100% че­рез го­сударс­твен­ную ве­тери­нар­ную служ­бу.

В тор­говле на се­год­няшний день ох­ва­чено толь­ко око­ло 20%, и здесь есть над чем ра­ботать му­ници­паль­но­му об­ра­зова­нию и Рос­сель­хоз­надзо­ру. Го­сударс­твен­ная ве­тери­нар­ная служ­ба не яв­ля­ет­ся опе­рато­ром сис­те­мы, но по воз­ни­ка­ющим воп­ро­сам всег­да го­това ока­зать со­дей­ствие биз­не­су.

По ито­гам со­веща­ния под­го­тов­лен про­ект по­руче­ний, сог­ласно ко­торым, бу­дет ре­али­зован комп­лекс мер по уст­ра­нению из обо­рота не­качест­вен­ной пи­щевой про­дук­ции, уве­личе­нию до­ли про­дук­ции мест­но­го про­из­водс­тва и внед­ре­нию элект­рон­ной ве­тери­нар­ной сер­ти­фика­ции.

DB40AB7E 42A9 423A BBC3 3E8B2453DE92622F5E7C 19EC 4215 A1C0 B7B0C98C486D6A1AC9C1 60D4 42C1 B96E 6C9EC495A957




Архив новостей

< Май 2018 >
П В С Ч П С В
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31