Ярмарка в Ленинском районе
6 апреля в Ленинском районе г. Ульяновска на улице Минаева состоялась очередная весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
На ярмарке была представлена продукция личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств, предприятий потребкооперации, индивидуальных предпринимателей из всех районов Ульяновской области.
Перед началом торговли ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» проведён осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинина - 64 туши, говядина – 16 туш, баранина 7 туш, мясо птицы домашней выработки - 138 тушек, рыба и готовая рыбная продукция - 1760 кг., мёд - 1156 кг., растительная продукция – 2915 кг., молоко, молочная продукция - 1159 л, колбасные изделия, мясные п/ф – 1572 кг, мясо птицы промышленной выработки – 2792 кг, яйцо – 227700 шт., масло растительное – 450 л.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
Соблюдение требований ветеринарного законодательство контролировалось инспекторами Агентства ветеринарии Ульяновской области. За время работы ярмарки нарушений выявлено не было.
