21.01.2021

Го­су­дарс­твен­ный ве­те­ри­нар­ный ла­бо­ра­тор­ный мо­ни­то­рин­г бе­зо­пас­нос­ти и ка­чест­ва пи­ще­вых про­дук­тов

             В Ульяновс­ком районе в течение недели ветеринарные специалисты проводили мероприятия по Пла­ну го­су­дарс­твен­но­го ве­те­ри­нар­но­го ла­бо­ра­тор­но­го мо­ни­то­рин­га ка­чест­ва и бе­зо­пас­нос­ти пи­ще­вых про­дук­тов, зер­на, му­ки, хле­бо­бу­лоч­ных из­де­лий и кор­мов, ут­верж­дён­ному Гу­бер­на­то­ром Ульяновс­кой об­лас­ти Мо­ро­зо­вым С.И. на 2021 год.

Всего обследовано 25 объектов, в том числе шко­лы, детс­кие са­ды, торговые объекты, пе­кар­ня и оператор питания. Отоб­ра­но 118 об­разцов про­дук­ции жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хожде­ния, специалисты акк­ре­ди­то­ван­ной ис­пы­та­тель­ной ла­бо­ра­то­рии ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия» про­водят исс­ле­до­ва­ния на показатели безопасности и качества продукции. По ре­зуль­та­там ла­бо­ра­тор­ных ис­пы­та­ний ор­га­ном инс­пек­ции бу­дет да­на экс­пер­тная оцен­ка.