05.04.2019
На заседании Общественной палаты города Ульяновска обсудили вопросы безопасности и качества питаниях в образовательных организациях областного центра
Под руководством председателя Общественной палаты города Ульяновская М.Г.Большаковой с участием специалистов ветеринарной службы, ТУ Роспотребнадзора, руководителей образовательных организаций и операторов социального питания проведено расширенное заседание комиссии по вопросам образования, культуры и делам молодёжи.
Ведущий консультант – главный государственный ветеринарный инспектор Агентства ветеринарии Ульяновской области А.В.Портнов выступил с докладом о деятельности ветеринарной службы по обеспечению безопасности и качества питания в образовательных организациях города. Деятельность ветеринарной службы ведётся по двум направлениям:
- участие в рабочей по контролю качества горячего питания в образовательных организациях;
- проведение мониторинга безопасности и качества пищевых продуктов.
По итогам совещания принято решение, которым отмечены положительные моменты организации питания в образовательных организациях, и даны рекомендации по улучшению его качества.
