21.12.2021
Работа по биологической и пищевой безопасности региона в 2022 году будет усилена
Такое решение было принято в связи с дальнейшим контролем за оборотом пищевой продукции в регионе.
Губернатор Ульяновской области Алексей Русских утвердил план проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга биологической безопасности, качества и безопасности пищевых продуктов на 2022 год.
Как отметили ответственные специалисты, работа в данном направлении является эффективной, мониторинговые мероприятия позволили снизить оборот некачественной и опасной продукции в регионе.
В следующем году основной упор будет сделан на объекты социальной сферы, в том числе образовательные организации и медицинские учреждения. Планируется, что мониторинг будет проведен на 200 объектах, ветеринарными сотрудниками будет отобрано более 900 проб растительной продукции и продуктов животного происхождения в столовых данных учреждений.
«Данное направление позволяет без применения штрафных санкций в оперативном порядке выявлять и исключать из оборота некачественную продукцию и прослеживать динамику присутствия продукции местных товаропроизводителей в продуктовой корзине бюджетных учреждений», - рассказал референт – главный государственный ветеринарный инспектор отдела ветеринарной инспекции и государственного надзора в области обращения с животными Александр Портнов.
