14.10.2023
Ветеринарной службой обеспечен контроль безопасности и качества продукции на ярмарке в Новоульяновске
В эту субботу очередная сельскохозяйственная ярмарка проходила в Новоульяновске. Все желающие могли приобрести овощи и фрукты нового урожая, натуральное мясо, молоко и мед, цветы, саженцы и многое другое.
Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивала региональная государственная ветслужба.
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено:43 туши мясной продукции (свинина – 37 туш, говядина – 6 туш), 53 тушки мяса птицы , 12 тушек индейки, 275 кг. колбасных изделий, рыбы – 536кг., молочной продукции – 494кг., мёд – 393 кг., масло сливочное – 350кг.
Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.
