21.10.2023

Ветеринарной службой обеспечен контроль безопасности и качества продукции на ярмарке в Засвияжском районе

21 октября, очередная сельскохозяйственная ярмарка проходила в Засвияжском районе на улице Октябрьской. Все желающие могли приобрести овощи и фрукты нового урожая, натуральное мясо, молоко и мед, цветы, саженцы и многое другое.

Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивала региональная государственная ветслужба.

В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено:52 туши мясной продукции (свинина – 28 туш, говядина – 12 туш, баранина – 12 туш), 95 тушек мяса кур , 50 тушек уток,гуси - 16 тушек, колбасных изделий -1282,0 кг , рыбы – 537 кг., молочной продукции – 1632 кг., растительного масла – 350 кг., мёд – 1029 кг., яйцо – 64800 шт.,птица пром., выраб., - 886 кг., растительной продукции – 26 тонн.

Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.