11.11.2023

Ветеринарной службой обеспечен контроль безопасности и качества продукции на ярмарке в Заволжском районе

⁣11 ноября, очередная сельскохозяйственная ярмарка проходила в Заволжском районе. Все желающие могли приобрести овощи и фрукты нового урожая, натуральное мясо, молоко и мед, цветы, саженцы и многое другое.

⁣Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивала региональная государственная ветслужба.

⁣В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: 112 туш мясной продукции (свинина – 78 туши, говядина – 21 туша, баранина – 13 туш), 75 тушек мяса кур , 60 тушек уток, гуси - 32 тушек, колбасных изделий -1813,0 кг , рыбы – 370 кг., молочной продукции – 1496 кг., растительного масла – 730 кг., мёд – 1345 кг., яйцо – 54000 шт., птица пром. выраб. - 1565 кг., растительной продукции – 8,4 тонны.

Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.